Será Jornada de Empleo Sector Turismo en Parque Centro
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En la presentación del evento, que será el 18 de julio, indicaron que habrá 380 ofertas
En la presentación de la Jornada de Empleo Sector Turismo que el 18 de julio se realizará en el estacionamiento de Parque Centro, se dio a conocer que 200 de los 380 trabajadores contratados por esta vía recibirán una capacitación de 120 horas, 80% será de práctica y 20% de teoría.
Los pormenores de este evento fueron dados a conocer por el secretario del Trabajo, Román Alberto Cepeda González, el subsecretario de Turismo, José Carlos Riojas, el director de Fomento Económico de Satillo, Juan Aguirre Destenave y los presidentes de la AMHMC, Héctor Horadio Dávila y de Canirac Saltillo, Fabio Gentiloni Arizpe.
Las 380 son ofertadas por 30 empresas, principalmente de recepcionistas, camaristas y meseros; al evento esperan asistan 700 ó mil personas, para así seleccionar a esos casi 400 trabajadores que necesita el sector restaurantero y hotelero.
HOTELEROS VAN POR SEGUNDO AUMENTO SALARIAL
El presidente de la AMHMC, Héctor Horacio Dávila Rodríguez, señaló que ante el pirateo y la competencia que existe por el personal, en enero incrementaron 10% los sueldos en este sector, aunque la inflación fue de 6.7%, mientras que en julio-agosto se realizará otra revisión y posiblemente se vayan a un 8 o 10%, dependiendo del cargo y la posición dentro de los hoteles.
La rotación en el sector hotelero es de aproximadamente 6 a 8%, asimismo en el caso de la contratación de jóvenes de 17 años, se está presentando un problema con la SHCP por el tema del Registro Federal de Causantes.
‘MESEROS GANAN DE 300 A MIL PESOS DIARIOS EN PROPINAS’
El presidente de Canirac Saltillo, Fabio Gentiloni Arizpe, destacó que en los próximos 3 años se tendrán más de 60 restaurantes en la zona norte y enfocados al mismo mercado, lo que incrementará la rotación; mientras que los restaurantes actualmente en operación tienen hoy 150 vacantes.
Se pronunció por dignificar el trabajo de los meseros, aunque como sueldo ganan poco más del mínimo, se llevan también entre 300 a mil pesos diarios por propinas, este oficio dijo es el que lleva la batuta en los restaurantes y por ello, es uno de los que debe seguir profesionalizando.
Más de 150 restaurantes están afiliados a Canirac y generan más de 10 mil empleos, aunque hay más de mil puntos de venta de servicio de alimentos en Saltillo y hay 9.8 restaurantes por cada centro educativo, así como 3.5 por cada centro de salud y asistencia social, así como más de 1.5 millones de empleos son lo que genera esta industria en el país.
