Buen Fin 2023: Haz tu cena de Navidad con una freidora de aire por menos de 2 mil pesos
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Descubre el auge de las freidoras de aire en México: cocina saludable, crecimiento del mercado y las mejores opciones. ¡Ideas para una navidad deliciosa!
Las freidoras de aire se han convertido en un electrodoméstico indispensable para muchos hogares, ya que permiten cocinar alimentos de manera saludable y sin usar mucho aceite. Con una freidora de aire, puedes preparar una variedad de alimentos deliciosos y crujientes, como patatas fritas, pollo frito o verduras al horno.
El mercado de las freidoras de aire en México ha crecido de manera exponencial en los últimos años. Según datos de la firma de investigación de mercados Euromonitor International, las ventas de freidoras de aire en México alcanzaron los 3 mil 200 millones de pesos en 2022, un crecimiento de 120 por ciento con respecto a 2021.
Este crecimiento se debe a una serie de factores, entre los que se encuentran la creciente preocupación por la salud y el bienestar, lo que ha llevado a los consumidores a buscar alternativas más saludables a los métodos de cocción tradicionales, como freír con aceite.
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También se debe tomar en cuenta el aumento de la popularidad de las redes sociales y las plataformas de streaming, que han ayudado a difundir la información sobre las freidoras de aire y sus beneficios.
Otro factor es la reducción de los precios de las freidoras de aire, que las han hecho más accesibles para un público más amplio.
Se espera que el mercado de las freidoras de aire en México continúe creciendo en los próximos años. Euromonitor International proyecta que las ventas alcanzarán los 5 mil 500 millones de pesos en 2025.
OPCIÓN PARA NAVIDAD
Las freidoras de aire son una excelente opción para la cena de navidad, ya que permiten preparar platos tradicionales de manera saludable y sin engordar. Aquí hay algunas recetas que puedes hacer con una freidora de aire para tu cena de navidad:
Vegetales Asados:
-Corta una variedad de vegetales como zanahorias, brócoli, pimientos y champiñones.
-Mézclalos con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta.
-Cocínalos en la freidora de aire hasta que estén tiernos y dorados.
Papas Hasselback:
-Corta papas en rodajas finas sin llegar hasta el fondo.
-Unta con mantequilla derretida y hierbas.
-Cocina en la freidora de aire hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Buñuelos de Manzana:
-Mezcla rodajas de manzana con canela y azúcar.
-Envuélvelas en masa de hojaldre y cocina en la freidora de aire hasta que estén doradas.
Pimientos Rellenos de Queso y Bacon:
-Rellena pimientos jalapeños con queso crema y envuélvelos en tocino.
-Fríelos en la freidora de aire hasta que el tocino esté crujiente.
Rollitos de Primavera de Pavo y Queso:
-Enrolla tiras de pavo y queso en masa de rollitos de primavera.
-Cocina en la freidora de aire hasta que estén dorados y crujientes.
LAS DOS MEJORES FREIDORAS
Según el Estudio de Calidad de Profeco en 2022, las mejores freidoras de aire en relación calidad-precio son:
T-Fal Easy Fry & Grill Precision (EY505850): Esta freidora de aire recibió una calificación de “excelente” en general. Tiene una capacidad de 4.2 litros, un temporizador de 60 minutos y un ajuste de temperatura de 80 a 200 grados Celsius. Tiene un precio de mil 990 pesos en Walmart.
Taurus Hermes (M97200600): Esta freidora de aire recibió una calificación de “muy bueno” en general. Tiene una capacidad de 4 litros, un temporizador de 60 minutos y un ajuste de temperatura de 80 a 200 grados Celsius. Tiene un precio en la página oficial de Taurus de mil 100 pesos.
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RECOMENDACIONES DE PROFECO
En el Estudio de Calidad de Freidoras de Aire realizado por Profeco el año pasado, se emitieron una serie de recomendaciones a la hora de adquirir el aparato.
La primera es comprarla en el comercio formal o lugares establecidos (tiendas departamentales, de autoservicio o en línea a través de la página oficial de la marca) para tener la seguridad de que la compra estará respaldada por dicho establecimiento en caso de requerir una aclaración o garantía.
Otra es revisar los aditamentos, pues algunas marcas de freidoras tienen accesorios que se venden por separado. La dependencia recomienda verificar en el instructivo si incluye este tipo de aditamentos, o bien, la forma de adquirirlos para comprar el indicado para el aparato.
Una más es verificar las condiciones a la hora de comprar en línea, pues en caso de tener que recurrir a una garantía, se pueda tener la información necesaria de cómo llevar a cabo este proceso. Profeco recuerda a los usuarios imprimir el recibo que llega al correo electrónico registrado al realizar la compra.
El volumen de la canastilla es otro aspecto importante a considerar por parte de Profeco al darle importancia a que el modelo que se quiere adquirir tenga el volumen suficiente para la cantidad de alimento que se desea preparar.
Además, cabe analizar la potencia del aparato, pues a mayor potencia, menor será el tiempo para la cocción de los alimentos.
Por último, la Profeco recomienda evaluar el aprovechamiento de la freidora pues existen algunas que tienen varias funciones, como hornear, tostar, asar o cocer. Recuerda analizar si se utilizarán todas, ya que entre más características ofrezcan el precio incrementará.
