Tim Harris, joven con down crea el restaurante más feliz del mundo

México.- Un rico café caliente, huevos con tocino y pan tostado, además de un fino servicio a la mesa en donde se incluye una dosis de abrazos, han llevado al Tim's Place a ser uno de los restaurantes más solicitados en Alburquerque, Nuevo México; el cual no habría podido alcanzar el éxito de no ser por su dueño, Tim Harris, un joven con síndrome de down, que ha conseguido romper con todas las barreras con su desbordante optimismo.

Tim, de 25 años, terminó sus estudios en servicios de hostelería en el 2008 por la Eastern New Mexico University, en donde combinaba sus actividades escolares con trabajos en diferentes restaurantes. Poco tiempo después sus padres, también emprendedores, impulsaron a Tim para que pusiera su propio restaurante.

Y es así como comienza la rutina de Tim, al levantarse a las 5:30 de la mañana, toma un baño y camina hacia su trabajo. Hasta este punto, es una rutina común; la diferencia comienza a la entrada al restaurante donde este joven realiza todas las mañanas un baile al que el mismo denomina mágico, luego sonríe a sus colaboradores, los abraza y les dice lo bien que hacen su trabajo.

Tim dice que la mejor forma de conseguir un sueño es quitarse de la cabeza las palabras no puedo, pensando en la  forma de hacer feliz a las personas este joven incluye en la carta del menú los abrazos, con una leyenda que dice: "Son mucho más potentes que la comida; la comida es solo comida".

"A veces viene alguien a mi restaurante que se siente mal, así que les doy un abrazo y se sienten mejor", relató Tim.