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Alimentos "maravillosos"
Las empresas de alimentos han dado en proclamar los supuestos beneficios de salud y nutricionales de sus productos por obvias razones: esos productos atraen tanto a compradores preocupados por la salud como a personas conscientes de que su alimentación no es sana, pero que tienen la esperanza de que ...
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Relator de la ONU pide modificar las patentes de las semillas comerciales
El pasado 21 de octubre en cable, el relator especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier de Schutter, pidió este miércoles cambios en las leyes de derechos de propiedad intelectual de las semillas comerciales, para evitar que sean un lastre en el aumento de la producción agraria, ...
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Crema de frijoles
Ingredientes:
- 4 rebanadas de tocino de pavo picado Aceite de oliva
- ¼ de cebolla
- 1 taza de frijol negro o bayo cocido 3 chiles serranos, asados 2 tomates rojos, asados 1 cebolla asada
- 1 diente de ajo asado 3 tazas de caldo de pol ...
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