Adicionalmente se efectuó una buena derrama económica en esta zona de la entidad, para disponer de todo lo necesario en alimentos e instalaciones, con objeto de que el festejo esté a la altura de lo que merecen los profesores, que son responsables de la educación de niños y jóvenes, así como de que muchas familias dispongan de un ingreso monetario, al prestar sus servicios para este evento.

El empresario restaurantero Braulio Cárdenas Cantú indicó que para poder atender a los 14 mil maestros, se utilizarán 4 toneladas de carne para preparar la tradicional barbacoa, 6 mil litros de jugo de naranja, una tonelada de tortillas, media tonelada de frijol, 8 mil litros de café, 14 mil piezas de pan de dulce y 42 mil botellas entre refresco y agua.

También se dispondrá de 56 mil piezas de loza entre platos, tazas, cucharas y tenedores, en los cuales les será servido el desayuno a los mentores que acudirán este día al festejo que les organiza el Gobierno.

Empleos directos

En el caso de los empleos directos, Cárdenas Cantú explicó que sólo para servir el desayuno se dispondrá de 500 meseros que deberán llevar el desayuno con rapidez y sumo cuidado a cada uno de los comensales, pues el compromiso es que todos los alimentos que deben estar calientes sean servidos a la temperatura adecuada.

A esa cifra de trabajadores temporales hay que agregar a todos los que participarán en la preparación de los alimentos, tarea que se efectuará en el mismo lugar donde se desarrollará el festejo, labor que iniciará en las primeras horas de este día..

A lo anterior, hay que agregar el personal que se encargó de la renta y colocación de los toldos, mesas, sillas, manteles y equipo de sonido, así como los proveedores de carne, tortillas, frijol, café, pan, jugo y fruta.

De esta manera no solamente se cumple con el festejo a los maestros, sino que además se permite que muchas personas dispongan de un ingreso económico que les ayude en el sostenimiento de sus familias.

LAS CIFRAS

La celebración magisterial en fríos números.

• 14 mil profesores disfrutarán del festejo.
• 4 toneladas de barbacoa se servirán.
• 6 mil litros de jugo.
• 1 tonelada de tortillas.
• ½ tonelada de frijol.
• 8 mil litros de café.
• 14 mil piezas de pan de dulce.
• 42 mil botellas entre refresco y agua.