Las otras heroínas

En estos días conmemoramos la independencia de México, y ahora, cuando estamos aprendiendo a ser un país democrático, hemos de continuar luchando por defender el esfuerzo de los hombres y las mujeres que, a través del tiempo, nos han permitido ser lo que ahora somos como nación.

Festeja ...

Aumenta la pobreza

En el Tercer Informe de Gobierno, el presidente Felipe Calderón evitó hacer una referencia explícita al incremento de la pobreza que se ha dado en el país durante su administración, indica un análisis del Observatorio de Política Social.

De acuerdo con la última estimación del Consejo N ...

Enviar mensajes y manejar: peligro

“Mandar mensajes y manejar puede ser mortal”.  Esa es la lección que deja un video preventivo que ha impresionado al mundo, realizado por el Departamento de Policía de Gwent, condado de Wales, Reino Unido.

De acuerdo con la página de internet Viral Video Chart, tiene cuatro millones 816 ...

Escuelas y profesores

Pese a que México invierte un alto porcentaje de su producto interno en pagar la educación de sus niños y sus jóvenes, el sistema educativo arroja malos resultados. De acuerdo con cifras de la OCDE, México gasta el 44 por ciento del PIB en la educación básica, una cifra bastante superior a la de ...

Identidad compartida...(conclusión)

El experto señala que el esfuerzo por reconocer el valor de nuestra tradición culinaria es también una defensa de nuestra identidad, y una vía para encontrar formas de desarrollo sustentable.

“La defensa de la cocina tradicional de un pueblo no implica sólo defender una parte medular de su ...

El mito de los chiles en nogada

Hoy es el cumpleaños de los chiles en nogada, uno de los platillos más mexicanos, cuyo origen nos lleva a preguntar: ¿fueron creados por monjas o por damas de sociedad?, ¿van capeados o sin capear?, la nogada ¿lleva crema, queso o ninguno de los dos?

Pocas fiestas de cumpleaños son tan ...

Cuotas sindicales

“Las tajadas que reciben los sindicatos de las paraestatales del sector energético son una incógnita que, para trabajadores y expertos deben ser auditadas”.

El oscuro manejo de los recursos de los trabajadores petroleros y electricistas de México, sólo por concepto de cuotas sind ...

Gastronomía

“El rescate y la promoción de la tradición oral como base de una cultura gastronómica sólida y dueña de una identidad, es la esencia del Congreso Iberoamericano México 2009, Cocina Tradicional: Patrimonio Cultural de los Pueblos, que tendrá lugar del 24 al 30 de agosto en la Ciudad de M ...

A clases

La ciudad regresa a su ritmo habitual. En su cuarto, Roberto, de ocho años, no quiere despegarse de las sábanas. Sí, lo recuerda, es el primer día de escuela, pero tiene mucho sueño, más que ayer y que todos los días pasados. La escena es familiar. Concluyen las vacaciones, y hay que ...

De regreso a clases (3)

En las dos entregas anteriores hablamos sobre la planeación del regreso a clases, y en esta última mencionaremos la lista, la cuál puede dividirse en dos: una parte para lo básico y la otra para “los caprichos”.

La gerente de mercadotecnia de uno de los grandes almacenes dijo que ...