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  • Hoy es 8 de noviembre del 2009

Carlos Mísperos

Carlos Mísperos nació en Oaxaca. Durante más de una década ha desarrollado en diferentes restaurantes del país el arte culinario más empírico. Ha realizado varios viajes “gastroarqueológicos” por México, América Latina y Europa. Es un cocinero autodidacta y sobre todo un “devoto amante” de la buena comida.

Trotagustos

Por: Carlos Mísperos
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