Temporada de fresas: Lo que debes saber de esta fruta

Es casi imposible resistirse a un ejemplar de esta fruta, ni tampoco a sus propiedades. Por si no lo sabías, una taza de fresas contiene más del 13 % de la dosis diaria recomendada de fibra dietética y solo 43 calorías. Tiene un efecto saciante y es un excelente snack en dietas bajas en calorías.

El consumo de la fresa es beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio. La alta cantidad de vitamina C que tiene nos ayuda a reducir los síntomas del resfriado  y combatir otras enfermedades diversas.

Esta fruta es, por sí misma, un postre delicioso. Queda perfecta con natillas, chocolate o jugo de naranja. Una porción de fresas, ya sea con crema, chocolate o simplemente al natural, es siempre bienvenida.

Tips para escogerlas y conservarlas:

Propiedades de la fresa 

Por cada 100 gramos tiene:

Calorías 32.24 Kcal
Grasa 0.40 g
Colesterol 0 mg
Sodio 1.40 mg
Carbohidratos 5.51 g
Fibra 1.68 g
Azúcares 5.50 g
Proteínas 0.81 g
Vitaminas A V3mg
Vitamina C 54.93 mg
Vitamina B12 0 mg
Calcio 21.47 mg
Hierro 0.46 mg
Vitamina B3 0.79 mg