Se intoxican 8 personas de Monclova por comer hot dogs en la calle

Monclova, Coahuila.- Un total de ocho personas resultaron con cuadros de intoxicación por comer hot dogs en un expendio ambulante llamado “El Güero” que opera frente a la Plaza Principal de Monclova.   El jueves por la noche trascendió la noticia de personas internadas en la Cruz Roja por consumir alimentos en la calle, lo cual fue confirmado por la jurisdicción sanitaria 04 de la Secretaría de Salud.

El doctor Andrés Flores Ramírez, coordinador de Regulación Sanitaria, informó que al principio recibieron el reporte de 14 personas intoxicadas pero los médicos del Hospital de la Cruz Roja confirmaron que sólo atendieron a ocho, el más joven tenía 17 años de edad.

Personal de la jurisdicción sanitaria buscaron a los pacientes para practicarles un examen, tomando una muestra de bacterias para determinar la causa de la intoxicación.

Las muestras se enviarán al laboratorio estatal de la Secretaría de Salud el sábado por la mañana, mientras que los integrantes de Regulación Sanitaria revisarán el puesto de hot dogs El Güero, tomarán porciones de alimentos y las enviarán para su análisis.

Andrés Flores destacó que los médicos de la Cruz Roja se comunicaron directamente con él para enterarle que las personas que atendieron la noche del jueves tenían como antecedente haber ingerido alimentos en dicho establecimiento que trabaja por la noche en la calle De la Fuente esquina con Hidalgo en el primer cuadro de la ciudad.

Por el momento sospechan que la salsa enfermó a los clientes, los cuales presentaron dolor de estómago, fiebre, diarrea y vómito.

Al respecto, uno de los propietarios del puesto de comida se comprometió a pagar la consulta y medicamentos de los ciudadanos afectados, pese a que aseguró que tratan de desprestigiar su negocio por tener más de 27 años operando en la zona centro sin ningún incidente.