Coahuilenses son de los que más consumen cerveza en México
En el norte de México se encuentran los “consumidores intensos” de este producto
Coahuila forma parte de las entidades que más consumen cerveza en todo el país, informó la consultoría Kantar Worldpanel, quien destacó que en el norte de México se encuentran los “consumidores intensos” de este producto.
Kantar Worldpanel indicó que los consumidores intensos, a los que también llamó BEERLOVERS, son los responsables del 67% del consumo nacional en el hogar, ya que en un año gastaron más de 2 mil 500 pesos comprando 97 litros de cerveza para el consumo en casa durante el 2015.
Se trata de familias de clase media, de más de cinco integrantes en el hogar, el ama de casa es mayor de 50 años, habitan hijos mayores de edad y adolescentes.
Ellos se caracterizan por comprar el 15% de la cerveza en promoción, a diferencia del resto de los hogares les gusta la cerveza light pues representa el 37% de su consumo.
Son más espontáneos al momento de comprar ya que tienden a visitar el canal de compra con mayor frecuencia, en el que por cada ocasión no sólo llevan cerveza, el 63% de las ocasiones también se llevan refrescos, en el 34% llevan leche y en el 18% botanas.
En cambio quienes no son tan intensos, planean más sus compras, ya que más del 20% de ellas son de reposición y despensa, es decir cuando van al súper a realizar sus compras generales incluyen la cerveza, pero no es por lo principal por lo que iban.
Fabián Ghirardelly, Country Manager de Kantar Worldpanel México aseguró que es particularmente en tiempo de calor cuando compran más cerveza, además de llevar mayor volumen por ocasión. Sin embargo, también indicó que es diciembre el mes en el que más cerveza se compra para el hogar.
La consultoría informó que durante el año pasado en 7 de cada 10 hogares de todo el país compraron cervezas para su consumo en casa, y cada hogar gastó en promedio 914 pesos.
Cada vez que la adquirieron, se llevaron 3.2 litros y gastaron 83 pesos, es decir se llevaron en cada ocasión de compra 6 unidades. Las compras se realizan en promedio 1 vez al mes, el 46% del volumen que se compra son latas y el 54% son botellas. En cuanto a tipos un 92% del volumen que se compra es de cerveza clara y 8% obscura.
Cerca de casa es donde compran las cervezas siendo la tiendita de la esquina el canal principal, seguido del depósito de cervezas.
