Vino de Parras, con sabor 'a oro'
El vino Casa Grande Gran Reserva Shiraz se produce en el municipio de Parras con la selección de la mejor uva del viñedo
Uno de los productos de la vitivinícola coahuilense Casa Madero ha sido distinguido con cinco medallas de oro de concursos internacionales. Se trata del Casa Grande Gran Reserva Shiraz 2013, que durante este año ha conseguido premios en concursos de Francia, España, Alemania y Estados Unidos.
De acuerdo con una publicación de Casa Madero y replicada por la Secretaría de Turismo en Coahuila, el citado producto fue premiado con cinco medallas de oro en este año por la calidad que lo distingue.
En primera instancia, el Shiraz 2013 de Casa Madero obtuvo la Medalla de Gran Oro al en la competencia profesional de vinos Mundus Vini, desarrollada en Alemania. Es la primera vez que un vino mexicano obtiene el máximo galardón en esa competencia.
Posteriormente obtuvo la medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2017, que se celebra en España, mientras que en el Challenge International du vin 2017, en Francia, Casa Madero también obtuvo el máximo galardón.
También en el evento Syrah du Monde 2017, que se llevó a cabo en Francia, fue el único mexicano galardonado y se llevó la medalla de oro, mismo resultado que se obtuvo en el San Francisco International Competition 2017, en Estados Unidos.
El vino Casa Grande Gran Reserva Shiraz se produce en el municipio de Parras con la selección de la mejor uva del viñedo y con una cosecha manual en las madrugadas. Casa Madero lo define como “elegante y equilibrado, final largo, sedoso y persistente”, mientras que se recomienda acompañarlo de platillos como chamorro de cerdo al horno, chicharron de rib eye, tacos de tuétano, entre otros.
Con sabor a oro
-Medalla de Gran Oro en Alemania.
-Medalla de oro en España.
-Máximo galardón (en dos ocasiones) en Francia.
-Medlla de oro en Estados Unidos.Archivo
