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Saltillo, Coah.- La falta de sueño contribuye a la obesidad. Hace algunos años, las horas normales de sueño eran entre 8 y 9, pero ahora el periodo promedio de descanso se ha reducido a sólo siete.
Esto pasa porque se ha impuesto la creencia de que en la sociedad actual dormir es una pérdida de tiempo y que se tiene que aprovechar con cosas más útiles o de una mejor manera.
De acuerdo con la organización Todo en Salud, con base en datos de la SSa, la falta de sueño hace a la gente sentirse fatigada, estresada, cansada e irritable, pero además pone en mayor riesgo de engordar.
“Si no se duerme bien se produce un aumento de la hormona grelina que incrementa el apetito, y un descenso de la leptina, que lo disminuye, lo cual tiene como consecuencia que se despierte con más hambre y que crezca la inclinación por alimentos hipercalóricos, produciendo que se incremente el peso al consumir más comida de la que realmente se necesita”, señala el reporte de la organización.
La falta de sueño provoca alteraciones en el metabolismo de la glucosa, tales como menor tolerancia al azúcar, alteraciones de la función de las células beta, reducción de la utilización de la glucosa no insulino dependiente y menor sensibilidad a la insulina.
Eso significa que dormir mal también puede interferir con la capacidad del organismo para metabolizar los carbohidratos, por lo tanto, los niveles de azúcar en la sangre pueden aumentar. Esto promueve la sobreproducción de insulina, lo que favorece el almacenamiento de grasa en el cuerpo y la resistencia a insulina. Una vez que se da este problema se incrementa el riesgo de que también se desarrolle diabetes.
El otro mecanismo por el cual la falta de sueño puede hacer subir de peso es que dicha condición hace que se tenga más antojos, sobre todo de dulces. Al no dormir bien no sólo aumentará el apetito, sino también afectará la forma en que se elijan los alimentos, haciendo que se prefiera los que tienen más calorías y los dulces.
El apetito y el sueño
> El promedio de tiempo para tener un descanso placentero es de ocho horas.
- La gradual reducción de horas de sueño ha ido a la par del incremento de peso, por lo que surgió la expectativa entre los investigadores de que si el hecho de dormir menos tiene relación con la obesidad.
- Un estudio efectuado en la Universidad de Columbia en Nueva York, reveló que las personas que dormían menos, aproximadamente cinco horas, eran un 60% más obesas que los que dormían siete horas o más.
- Otra investigación de la Universidad de Chicago en Illinois, descubrió que quienes dormían menos manifestaron estar hambrientos y les apetecían más los hidratos de carbono que las frutas, verduras y proteínas.
