Calor dispara 40 por ciento el consumo de bebidas en restaurantes de Saltillo
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Altas temperaturas no han afectado abasto
Hasta en un 40 por ciento llega a elevarse el consumo de bebidas hidratantes en los restaurantes de Saltillo, debido a las altas temperaturas, sin embargo, hasta el momento no se reporta ningún problema con el abasto, señaló el presidente de Canirac Saltillo, Isidoro García Reyes.
Agregó que durante marzo y abril sostuvieron una reunión con las principales embotelladoras de agua, refrescos y de las cervecerías de la ciudad; todas ellas se estuvieron abasteciendo e incluso una de las embotelladoras de refrescos amplió sus bodegas en la calle de Murguía.
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“Cada una de esas compañías ha hecho sus planes de entrega, hemos pedido que nos tengan considerados dentro de los canales de distribución con prioridad para ellos y para nosotros y hasta el momento está todo en orden”, aseguró.
Adicionalmente comentó que están cuidando el tema de las empresas que fabrican el hielo, aunque afortunadamente, dijo, también hay máquinas o dispensadoras para uso interno, lo que ha ayudado a fortalecer los servicios.
REGRESA EL FOOD TRUCK PARK NORTE
Finalmente, comentó que luego de haber cerrado durante la pandemia, el Food Truck Park Norte tendrá el último viernes de mayo un open house para algunos invitados y pasando el proceso electoral se realizará otro ya como una apertura oficial. Iniciará con cinco negocios, uno interno y otras cuatro marcas diferentes y para finales de año se contempla llegar a 10.
